Trasladándonos por’fa a los 90s en Tijuana. La joven logovo quería un lugar en la ciudad para tirar hueva fuera de casa y escapar de los ojitos paternales, un lugar de no pisteo, cómodo, con buena música y que nadie la pelara. Un café.
La idea salio de ver cafés en San Diego, pero cruzar a San Diego era siempre odisea. Quería uno cerquitas. Espere mucho tiempo y por fin empezaron a abrir unos cuantos. Pero-o-desilusión. Los cafés eran café solo en nombre, con malísimas bebidas, aunque de pensarla esto no sorprendió mucho. No, lo que me me traumo, lo que debí ver y se me paso por completo adivinar fue que tipo de gente buscarían atraer estos lugares.
Sentí un “¡Que Pex!” al ver que en lugar de ambientes tranquilos y acogedores, nacieron lugares para ir a lucirse. Lo que abrió en Tijuana fue (1) lugares para personas con aspiraciones de intelectual/artista o (2) lugares a donde ibas con tus mejores garras puestas. Peor tantito, lugares con sillitas de metal incomodas que te cansaban las nachas, mal iluminados (olvídate de leer) y (¡o-no!) meseros.
¿Es solo cosa de diferencia de percepción en clase social? Aunque es comparativamente el mismo nivel social el que va a cafés en ambos lados de la frontera, la onda es diferente. Mientras no es nada extraño en San Diego ver a gente entrar en chanclas a un café, buscando el vicio matutino* (y en veces luciendo lo que sospecho son pijamas) en Tijuana era de ponerse aires de ser “alguien” para entrarle.
Es la misma gata revolcada, es el profesionista y clase media el que se echa un cafecito en lugares como estos, pero en un lugar hay que mostrar que hay lana y en el otro no. Capaz ha cambiado esto últimamente, pero de tener que apostar yo diría que no.
*Por cierto, en Tijuana los cafés antes no habrían temprano. Era de esperar fueran las 8am antes de empezaran a abrir. Creo después la cadena D’Volada inicio con el abrir tempras, pero capaz son igual de huevones.
A mí me intriga mucho eso que platicas de San Diego. En mis visitas a USA he podido hacer poquísimo turismo de barrio o de caminata. Todos los “downtown” con los que me he topado son desiertos para el caminante y obvio, en los suburbios puro mall. En San Francisco vi algunos y en Filadelfia y NY también (NY obviamente), pero ni en Boston ví/encontré/me topé con lugares como los que describes.
Acá hay de todo, pero todo se vuelve pose, hasta andar en chanclas o en pijama es pose. Somos muy primitivos.
Es una combinación de que todo mundo tiene carro y de que San Diego es una ciudad relativamente joven, por eso te toca ver esos lugares tan antisépticos y desanimados. Pero si hay lugares que tiene por lo menos 100 años de existir como vecindarios, esos tienen algo de personalidad. North Park, South Park, Golden Hill, City Heights, Barrio Logan, Hillcrest, todos los lugares al sur del 8 y al norte del 94 son ese tipo de vecindarios. Un radio alrededor del centro de San Diego que supongo no se extiende por más de 10 millas.
La siguiente vez que vengas espero poderte dar una vuelta. En verdad no se compara con vecindarios como los de San Francisco, pero no están tan tristes como las millas y millas de centros comerciales te llevarían a imaginar.
Ayer me di cuenta de que mi cafeteria favorita se cambio a Rosarito snif!, y si, los d’voladas abren a las 6am.
No he tenido la oportunidad de ir a una cafeteria ahi en SD,pero en otros lugares si he visto como entran bien comodos, mientras aca tienes que ir “bien” si no se te quedan viendo feo.
Saludos.
¿Como se llamaba ese café y en que parte estaba? Tengo mucha curiosidad, porque me gustaba cazar estos lugares cada que aparecia uno nuevo, pero deje de hacer eso como por el 2001.
Slaudos de pa’qui pa’lla.
Hey! tengo un amigo que anduvo por esos rumbos y se queja de lo mismo. Hace poco acá en el D.F. abrieron los starboucks, pero pura pose, y él se pone MAL y se la pasa quejándose y añorando San Diego.
que chistoso, yo también creía que pura fast food y malls
A algunos no les gustan estos lugares, pero a mi se me hacen buenos lugares para no hacer nada mas que leer un rato o tan solo ver gente ir y venir. Rebecca’s es uno cercas de donde vivo, que luce es como una sala gigante (aquí unas fotos que tome) y es familiar. Jueves, viernes y sabado esta abierto las 24 horas y miras un desfiladero de seños de familia, nenes goticos, desvelados, flojos, estudiantes, policias, motociclistas y gente tranquila del vecindario. La dueña conoce a muchos de nombre, ayuda a mucha gente, aparte que horena unos buenos panecitos. Neta, extrañaria mucho el lugar si dejara mi vecindario. No vi florecer lugares similares en Tijuana, pero hace mucho tiempo que no le busco.
Por acá en mi little city los cafés son como tú y yo los buscamos, compras tu café y te sientas agusto, te relajas y ya… lees, llevas tu laptop, tu condorito y te rascas el ombligo… lo que sea, no once cares, y el café esta muy rico,yo allí tengo mi oficina jojo
los D’Volada están chidos, no me ha tocado nada mal pedo, ni muy snob.
Pos’ eso mero, estar tranquilo y disfrutar de un café, un cigarro, un pastelito o algo, sin prisa alguna. No me gustan con meseros, definitivamente, porque eso de andar persiguiendo atención o ordenar de un menu nomas no.
Los D’Volada se hicieron muy populares en Tijuana, pero no eran de mucho tirar estilo. Querian hacerle tipo Starbucks y entras y sales rapidito.
Será que como yo casi no tomo café, pos casi no frecuento changarros, pero si ha de ser feo que conviertan algo tan trivial en una pasarela.
El NYT publicó un artículo diciendo que los Starbuck’s del DF precisamente estaba en esa onda, de pasarela y mas estilazo del que tienen en este pais. O sea, es el pais el que insiste hacer un lugar franquicia en un lugar “fresa” lo que esta para llorar una lagrimita cafeinada ;)
¡Wow! un café que abre las 24 hrs. sin que tenga apariencia de seven eleven. Ahora entiendo mejor a mi amigo, yo creo que tendré que conocerlo algún día.
Y ciertamente los Starbucks son una pasarela acá en el D.F., en parte yo creo porque los ubican en centros comerciales y en zonas muy fresas, y pues claro no nos olvidemos de esa idea que tenemos de que si es gringo necesariamente es un lugar sólo para gente bonita.
Todo apunta a qué tengo que ir a San Diego.
:D
Algunos Starbuck’s aquí también los encuentras en centros comerciales y lugares mas o menos atractivos, pero también los encuentras a una cuadra del 7-11 y al lado del mercado. La imagen que tienen es mas utilitario que la que escucho mencionada en el DF, tiendas para entrar y agarrar tu café e irte de inmediato, tipo McDonalds. El aire acondicionado lo tienen a todo lo que da y hasta hace relativamente poco ningún Starbuck’s tenia sillones o sillas cómodas.
Si vienes a San Diego te doy el tour de los cafés y le tomas fotos para hacer suspirar a tu amigo.
Creo que el que dice Noesh es “Espazio” estaba en la nueve (creo) y se cambiaron a Rosarito, el café no era excelente pero oos sandwiches los hacen con pan especial “homemade”, donde esta el que dices tu, no pude entrar al link, Saludos!!
Ya no me toco ver ese café, sniff. Pero ese es una buena area para un cafe, mas en el area vieja de Tijuana, aunque supongo el estacionarse era problema. No me sorprende que el cafä no estaba muy bueno, como no le atinan la mayoria de estos lugares, pero muchas veces es mas bien el lugar en si lo que llama.
Olvie que el HTML no se vale ne comentarios. Aqui la direccion de las pestañas de fotos que puse sobre el café Rebecca’s. Esta al este de el Parque Balboa, entre el freeway 98 y la Avenida University, como a 25 minutos de la frontera.
Si tomas el 805, sales en la University y le das Oeste hasta llegar a 30th y de ahi le das al este sobre la 30th hasta llegar a donde cruza con la Juniper, pues ahí mero.
http://logovo1.livejournal.com/468757.html
Editado para añadir mas fotos…
http://logovo1.livejournal.com/338497.html#cutid1
Hola, pues estaba en mi casa en la manana tomandome un cafecin, cuando me dio por buscar sobre lugares para tomar cafe, y me encotre esta pagina.
y recorde un lugar
Ami me gusta ir a uno que esta en Playas de Tijuana, frente al mar, voy como ande vestido, no me apura eso,abren ya tarde, pero lo mas suave, es ir en la noche prender una lampara de aceite, leer un libro, agarrar una guitarra, o escuchar a alguien tocar el piano, claro, el cafe esta muy rico,
o pedir el cafe, salir a caminar a la playa y regresar y sentarte a platicar, es un lugar rustico con aire antiguo.
no me gusta ir los sabados porque se llena mucho, pero si te gusta escuchar tambores esta divertido, la verdad como fui alguna vez surfer en Ensenada, me recuerda esos momentos con mis compas
el due~no es Carlos Cese~na es buena onda.
y ademas no me gusta estar cruzando con los gringos si aqui en casa tenemos mucho.
saludos!
Es rarisimo que los starbucks del DF o de Tijuana sean mas “lujosos”que los de EU; creo que eso influye mucho en el hecho de que la gente que frecuenta los starbucks de mexico sean personas estiradas, y que el comprar un simple cafe se convierta en todo un ritual en el que todo aquel que entre a un starbucks trata de ir con sus mejores trapos, en pose y sobre todo aparentar tener mucho dinero. Por que creen que todavia hay gente que va a plaza rio a tomarse un cafe en cualquier cafeteria que no sea starbucks? por la simple razon de que les da verguenza entrar y los miren como bichos raros y que incluso hasta los baristas los atiendan mal. Yo reconozco que soy adicta a este cafe, pero si me doy cuenta de la pasarela de gente “bien”;y realmente prefiero ir al otro lado a tomarme mi cafe, ya que esta mucho mejor en calidad del sabor y te puedes ir como te de la gana, hasta en pijama, y ni quien te voltee a ver. Yo conozco casi todos los starbucks de San Diego, y creanme que es mucho mejor irte a tomar un cafe a cualquiera de esos que oir a los pedantes y fresas baristas de tijuana, sobre todo del DF. Y por ultimo, no entiendo como es posible que en un mall como fashion valley,tenga un starbucks super chiquito y feo, en cambio en plaza rio tengan uno muy elegante.